PROGRAMMA ENOTURISMO AI CASTELLI ROMANI

Incontri per lo sviluppo di un’offerta enoturistica di qualità per i vini Dop dei

Castelli Romani

 Evento a cura dell’ Azienda biologica De Sanctis in collaborazione con all'Università degli studi di Tor Vergata, Iperico e patrocinata da Arsial

L’evento

 Un focus speciale sarà riservato al Frascati Superiore DOCG, emblema del territorio dei Castelli Romani e punto di riferimento della sua tradizione vitivinicola. Il vino sarà analizzato non solo nella sua dimensione di prodotto d’eccellenza, risultato di storia e know-how, ma anche come strumento capace di valorizzare un turismo enogastronomico attento, consapevole e orientato alla qualità e alla sostenibilità.